Кофе пью и сразу сплю
Волшебный заряд бодрости и энергии – его мы ждем от чашечки кофе. Да так, чтобы на крыльях летать и все дела делать шутя. Но представьте, что кофе совершенно не бодрит, а после ароматной чашки клонит в сон. Слышали о таких историях? Или, возможно, вы и есть такой человек? Разберем причины и отыщем способы обрести все-таки желанный бодрый заряд!
Кофеин – ключик от шкатулки с энергией
Почему кофе бодрит? Все дело в кофеине? Так думают многие, но само по себе это вещество таблеткой бодрости не является. За счет кофеина активируются и во всей полноте начинают использоваться энергетические запасы, присутствующие в организме человека. Запускается реакция, в результате которой особые молекулы АТФ (аденозинтрифосфат) распадаются и высвобождают энергию. Влияет кофеин и на уровни адреналина с дофамином, повышая их. Человек, следовательно, от выпитой кофейной чашки становится активнее и чуточку счастливее.
Теобромин - хитрый сосед кофеина
Этот товарищ с благородным именем соседствует с кофеином и оказывает прямо противоположный эффект, а именно – приводит к расслаблению и сонливости. Если мы говорим о натуральном кофе, то кофеина в напитке, конечно, больше. А значит, в теории, и приливу бодрости ничего не помешает. Но у теобромина есть союзники, совместными усилиями с которыми он часто побеждает кофеиновую силу.
Три истории о том, почему кофе не бодрит
Случай №1. Пьете кофе с добавлением сливок или молока, подслащаете его мороженым или сгущенкой? Прилива энергии вам не видать. Белки и кофеин скрепляются, вместе попадают в кровь медленнее обычного, а кофеин – еще и в меньшем объеме. Такое кофейное питье либо проходит мимо, либо вообще усыпляет. К слову, если описанный выше кофе пьется в процессе/после плотного завтрака, эффект сна будет двойным.
Вторая история о кофеманах, пьющих воду в больших количествах. Кровь таких водохлебов циркулирует в увеличенном количестве, снижая концентрацию кофеина.
Третий пример связан с генетическими особенностями некоторых людей. Стандартная схема у всех такая: кофеин блокирует рецепторы, усыпляющие нервную систему, от этого мозг ускоряется и активничает. Но у определенного количества людей на кофеин реагируют именно активные рецепторы, начиная под его воздействием работать медленнее. Эффект – от чашечки кофе клонит в сон.
На заметку, чтобы не уснуть
• если чашка крепкого кофе не дарит прилива энергии, не стоит добавлять к ней еще одну или две. Организм вы не растормошите, добьётесь лишь обратного эффекта;
• любители обильных, тяжелых, сладких завтраков, пересмотрите приоритеты. Замените привычное меню, например, умеренной порцией каши, яиц или гренок, поджаренных в тостере. И ваша любимая чашечка кофе подействует сильнее;
• не злоупотребляйте сахаром и др. подсластителями. Если черный вариант напитка не для вас, добавьте немного нежирного молока и чуточку сахара. Этот рецепт скоро войдет в привычку, а бодрости прибавится;
• и самое важное – резкий взлет и падение бодрости дает робуста в составе вашего кофе. Она есть практически у всех кофейных производителей, так как является дешевым материалом, которым разбавляют арабику. В «Тропик Каве» же мы используем только 100% арабику и ничем её не разбавляем. В этом случае вы не получаете резких колебаний, а просыпаетесь вместе с чашечкой вкуснейшего кофе в течении 15-20 минут и сохраняете бодрость на много часов.
И наконец, высыпайтесь. Ведь здоровый сон надо любить не менее, чем хороший кофе!
Если статья была полезной, будем благодарны за лайк и репост :)
