Книги кофемана: что почитать за ароматной чашкой?

Чашка кофе для одних обязательное условие продуктивной работы. Другие же без нее за любимую книгу не сядут. Если ты у нас кофеман-книгоман, следующая подборка как для тебя писана. С тебя лайк и репост, а с нас хорошая литература. Поехали!

Чашка кофе и пятерка книг, с которыми она станет еще вкуснее

«Законченная история о происхождении кофе». Ральф Хаттокс.

Автор – профессор Университета Вашингтона. К своей публикации он подошел со всей серьезностью, создав глубокую работу с уходом к первоисточникам. Книга must read для тех, кто хочет узнать больше о том, как любимый напиток распространился по империи Осман. Это детальное исследование кофейной истории от первых кафе, где напиток подавали, до времен, когда кофе стал прочной частью ежедневного быта арабского населения. Тут упоминаются светлые и темные моменты, к примеру, запрет на употребление кофе, за нарушение которого казнили.

«Кофейная книга». Макс Фрай.

Чашка кофе от остроумного гуру фэнтези Фрая (под псевдонимом которого творят талантливые двое) скучной быть априори не может. Том полностью посвящен напитку и включает реальный авторский опыт, поданный легко, остроумно и увлекательно. Ирония и волшебство с лирическими и философскими отступлениями – что еще нужно, чтобы задать правильный тон твоему дню?

«Книга для самых маленьких бариста» от Blue Bottle.

А кто сказал, что кофейные книжки не для детей? Американские кофейные гуру Blue Bottle выпустили специальную азбуку, чтобы будущие кофеманы могли учиться на любимом напитке своих родителей. Это одновременно и азбука, и раскраска. Разрисовывая картинки, малыш сразу же учит значение терминов. Пусть он еще мало понимает кофейные тонкости, но когда подрастет, то точно захочет полюбопытствовать, что такое размалевывал каких-то пару лет назад. Книга, к слову, прекрасный способ для родителей и детей проводить время вместе.

«Торговец кофе». Девид Лисс.

Чашка кофе, вокруг которой закручен целый роман? А почему бы и нет? Место действия – начало прошлого века. Главный герой – Мигель Лиенсо, маклер-авантюрист. Заветная мечта протагониста – нажить состояние, торгуя кофе. Нескучная и очень живая история, в которой кофейный аромат пропитывает каждую строчку. Оторваться невозможно, так что сразу заваривай ароматную кружку побольше!

«Идеальная чашка кофе пошагово». Анетт Молдваер.

Опытная бариста, одна из основательниц Square Mile Coffee, Анетт объездила полмира, чтобы пополнить копилочку знаний о зернах, помоле, технике обжарки, а главное – о том, как заварить чашку напитка уровня идеалити. Данный томик годится не только почитать да скуку развеять. Это профессиональное руководство, чтобы приблизиться к статусу кофейного гуру. В книге десятки рецептов различной сложности, поданные доступным языком. Сложно дочитать до конца, чтобы не рвануть на кухню и не начать сразу же готовить напиток.